La ósmosis es un fenómeno fisicoquímico
que ocurre en el agua cuando en él se encuentran disueltos solutos. Si por
ejemplo tenemos un recipiente con dos disoluciones de agua+solutos en distintas
concentraciones y separados entre si en este recipiente por una membrana
semipermeable, de forma natural(es decir, por sí solo) a través de la membrana
va a pasar agua de la disolución menos concentrada a la que está más
concentrada para igualar las concentraciones de ambas soluciones. Lo que se
traslada para igualar las concentraciones es el agua, no los solutos.
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